¿La papa engorda?

La papa es uno de los carbohidratos que hoy en día se suele comer mucho. Los carbohidratos suelen proporcionar la energía para respirar, mantener la temperatura corporal, tener los músculos tonificados y realizar otras funciones corporales.

Una dieta saludable y equilibrada siempre pondrá a tu cuerpo en estado óptimo para sobrevivir.

Lo primero a considerar es que los carbohidratos son la principal fuente de combustible del cuerpo a la hora de obtener energía y son una parte importante de una dieta saludable.

Los expertos dicen que al menos el 50 por ciento de la energía que necesita nuestro cuerpo diariamente debe provenir de los carbohidratos, y que sin duda la papa es una de las mejores fuentes.

¿La papa engorda?

La papa es un alimento denso en nutrientes y altas en calorías. En otras palabras, para la cantidad de calorías que contiene, proporciona un excelente rendimiento nutricional. Por ejemplo, si comes una papa de tamaño mediano, ten la seguridad que te proporcionará algunos de los siguientes nutrientes:

  • 32 gramos de hidratos de carbono (de los buenos, es decir los carbohidratos complejos)
  • 4 g de proteína, ideal para los músculos.
  • 0.19 g de grasa
  • 4 g de fibra dietética, perfecto para aliviar estómago.
  • Y lo mejor de todo te brinda 145 calorías aproximadamente, tan solo esa papa mediana.

¿Puré de papa engorda?

Puré de papa

Si engorda, comiendo por una semana. La comida puré de papa es muy atractiva, nutritiva y alta en calorías. Con solo mencionar la palabra puré podemos darnos una idea de que la papa será molida y ya no tendremos que comerlo de manera tradicional, lo que facilita la digestión y las ganas de seguir comiendo más papas.

Su preparación es una combinación de alimentos como papas, leche, mantequilla, sal y muy fácil de preparar como lo que veremos a continuación:

Puré de papas peruano

Ingredientes:

  • 4 papas amarillas cocidas
  • 1/2 lata de leche
  • 1/2 cuacharadas de sal o al gusto
  • 1/2 barra de mantequilla

Como se prepara:

  • Lavar las papas y colocarlo en la olla para que se cocine, el agua debe tapar las papas un poco por encima. Después de unos 20 min con un cuchillo o tenedor pinche las papas para ver si estas ya están suaves, si se incrusta el tenedor sin problemas es porque están listas.
  • Apague la cocina y deje que las papas se enfríen, si gusta puede echarle agua fría para acelerar el proceso.
  • Luego de estar frio pele las papas y colóquelos en la misma olla. 
  • Con el tenedor aplástelos hasta que quede como una masa y encienda la cocina a fuego lento.
  • Eche la leche y la mantequilla y siga aplastando y mezclando todo.
  • Añade un poco de sal al gusto.
  • Pruebe que tenga su sabor que desee y apague la cocina.

Informacion nutricional:

Esta preparación aporta unas 1057 calorías aproximadamente.

Papas sancochadas con queso

Papas sancochadas con queso

Para ello lavamos las papas y la ponemos en la olla con agua fría. No pelar las papas antes de hervirlas. Ponemos la olla en el nivel máximo y hervimos las papas del agua fría al agua hirviendo por 50 minutos, vamos probando con un tenedor pinchando en las papas que estén algo suaves y que no estén demasiado duras.

  • 2 – 3 papas cocidas medianas
  • 100 gramos de queso
  • ½ cucharadita de sal al gusto sobre las papas. (Opcional)

Esta combinación aportara entre 636 – 779 calorías en solo un plato. Teniendo en cuenta esta cantidad de calorías podria decirse decirse que la papa hervida engorda, así que téngalo muy presente en sus dietas semanales.

¡Haz clic para puntuar esta entrada!
(Votos: Promedio: )

Deja un comentario